Wat houden kruidenworkshops in?
In de kruidenworkshops die worden gegeven staat per workshop een of meerdere planten centraal. We zullen tijdens de workshop dieper ingaan in des betreffende kruiden. Hierbij wordt dan gekeken wat de eigenschappen zijn van deze kruiden; welke werking er wordt toegeschreven aan deze kruiden; hoe je het kruid kan verwerken en welke toepassingen er nog meer mogelijk zijn zoals bijvoorbeeld bij gebruik als verfplant.
- Je krijgt uitleg hoe de plant – kruid eruit ziet.
- We gaan kijken, proeven en ruiken ( de planten die worden behandeld zijn in de tuin te vinden).
- Er wordt een product van kruiden gemaakt (bv. zalf, tinctuur, thee of iets culinairs).
- Indien we een zalf maken, is dit op basis van biologische ingrediënten
- Rondleiding door de tuin.
Hoe ziet een kruidenworkshop er uit?
Bij de workshops wordt thee uit eigen tuin geschonken (ook koffie) en er is eigen gebakken taart of cake. In principe worden de workshops buiten gehouden. Bij slecht weer kunnen we uitwijken naar een ruimte in de boerderij. Per workshop is er plek voor maximaal 8 personen (minimaal 4). Tevens bestaat er een mogelijkheid om een workshop aan te vragen voor een groep (ook hier geldt minimaal 4 en maximaal 8 personen).
Diëten
Tijdens een workshop wordt er altijd eigen gemaakte taart of andere hapjes aangeboden. Indien je een allergie hebt, dan zou het fijn zijn als je dit van tevoren zou kunnen doorgeven, zodat ik daar rekening mee kan houden bij de keuze van wat ik voor de workshop zal aanbieden.
Impressie van een workshop
